2025-06-24
图片 【春雷震醒兔肉鲜!这锅辣到惊蛰龙都睁眼】 2025年3月7日18:05(乙巳蛇年二月初八 惊蛰三候),川南有俗语'惊蛰吃仔兔,湿寒不近户'。这道《鲜锅仔兔》用四重春味魔法激活兔肉嫩滑,小米椒与子姜的碰撞,吃一口连倒春寒都退避三舍! 【精确到毛囊的食材清单】 ▫️ 主战将军:鲜兔肉400g(选当天现杀仔兔,肌肉颤抖期未过) 图片 ▫️ 春辣天团: - 子姜片100g(选嫩芽切1元硬币厚度) 图片 - 小米椒碎50g+小米辣节150g(切2mm星芒碎,籽粒保留率≥90%) 图片 - 二荆条辣...